PIMEC FORMACIÓ HOSTALERIA I TURISME

Els propers dies  28 i 29 d'octubre, 4 i 5 de novembre realitzarem al Centre Innova un nou curs de Sumilleria i maridatge amb una durada de 20 hores amb la col·laboració de Pimec Formació.

Qui pot participar??

Persones en actiu (caldrà adjuntar capçalera de la nòmina) i aquelles persones inscrites com a demandant d'ocupació (caldrà adjuntar document DARDO).

Modalitat: 

Presencial

Data inici:

dilluns, 28 d'octubre, 2024

Data finalització:

dimarts, 5 de novembre, 2024

Horari:

Dilluns i Dimarts de 9 a 14 hores.

Durada:

20h

Lloc: Centre Innova, C. Torres Quevedo, 16

És un curs gratuït i cal inscripció prèvia.

Si hi voleu participar podeu inscriure-us omplint el formulari que trobareu clicant aquest enllaç:

Formularid'inscripció

Per inscriure't al curs et demanaran que t'identifiquis amb el teu compte de PIMEC. Si encara no estàs et faran registrar prèviament un compte.

IMPORTANT!!

PIMEC tancarà les inscripcions divendres dia 21 d'octubre.

Per més informació: innova@pinedademar.org

Descripció del curs

En els últims anys el maridatge ha guanyat molta importància en molts negocis, és per això que en aquest curs aprofundirem en les diferents característiques dels vins, utilitzant un vocabulari específic i aprenent a relacionar-lo amb el menjar més adequat, aconseguint un maridatge perfecte . Aquests coneixements suposaran un valor afegit pel teu negoci que faran diferenciar-te de la teva competència.

Objectius del curs

Objectius generals:

• Descriure les diferents característiques organolèptiques dels vins emprant un vocabulari específic i relacionar-los amb l'àpat més adequat 

Objectius específics: 

• Dissenyar una correcta degustació de vins tenint en compte les temperatures del servei per a una bona conservació del producte

• Enumerar les diferents tècniques del tast de vins i aplicar un maridatge correcte amb l'àpat